Bij een bestelling van €20,- of hoger ontvangt u van ons gratis verzendkosten in Nederland! Iedereen in het buitenland ontvangt €4,60 korting.

Rode Vanille

Rode Vanille

Precio habitual
€2,50
Precio de venta
€2,50
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

Rode Vanille en Zwarte Vanille verschillen niet zoveel. Rode Vanille is langer gedroogd, hierdoor kun je het langer bewaren en is de Vanille minder vochtig.

Gourmet Red Vanille Premium Kwaliteit 16 tot 20 cm met een vochtgehalte 30-35%. Deze premium vanille heeft een vanille gehalte van 1,6-2,8%.

Het beste is om de verse vanille te bewaren in een vacuüm verpakking zodat deze langer vers blijven en hun smaak en geur langer behouden.

Vanille is na saffraan de op een na duurste specerij ter wereld. Dit heeft verschillende redenen. Het vanille-aroma in voedsel kan worden verkregen door vanillestokjes te koken. Door het stokje te snijden, komt er een zeer geurig merg vrij uit de binnenkant van de peul. Dit is het zogenaamde vanillemoer. Vanille van goede kwaliteit heeft een sterke smaak en geur.

Je kan eenvoudig thuis vanillesuiker maken. Dit doe je door kristalsuiker te mengen met het merg van de vanille (dit krijg je door de vanillestokjes open te snijden). Dit roer je vervolgens door elkaar heen om geen klontjes te krijgen. Dit mengsel zet je in een afsluitbare pot met een aantal hele vanillestokjes erin, zo heb je eenvoudig je eigen vanillesuiker gemaakt!

Een middel stokje is 16-20c, groot en weegt ongeveer 2,5 gram.

De optie Per ''stuk'' zijn vanillestokjes per stuk. Je hebt ook de mogelijkheid om de hoeveelheden in gram te bestellen door te kiezen voor 250g, 500g, 750g of 1000g.